Gos 2.0

Jahr 2013

Größe und Preis

Reference:
Gos 2.0
Price:
250€

Länge - 60 cm
Höhe - 1.5 cm

Anforderungen

Entwicklung eines Produktes das Gusseisen aufwertet und hervorhebt (Lokales Erbe in Luxemburg und in Lorraine) welches immer mehr in Vergessenheit gerät.

Konzept

Meine Idee war es, eine Kochplatte aus Gusseisen zu entwerfen, die zur gleichen Zeit eine Spitzentechnologie und ein Spitzenhandwerk miteinander verbindet. Die Absicht war es, Gusseisen wieder in häuslicher Umgebung wiederzufinden. Die Kochplatte funktioniert mit Gas (und Induktion) das die Langlebigkeit erhöht und somit im Gegensatz zur geplanter Obsoleszenz steht, welche unsere Märkte überschwemmen. Meine Großmutter pflegte zu sagen: "Ich habe nicht genügend Geld um billig zu kaufen".

Die sehr hohe Leitfähigkeit des Gusseisens, ermöglicht Ersparnisse von Energie dank der großen Leitfähigkeit und Hitzespeicherung. Durch eine Neuanordnung der Hitzequellen, sowie der Ruheflächen, wurden viele verschiedene Kochtechniken ermöglicht. Diese Kochplatte hat als Ziel, Kochliebhabern es zu ermöglichen, zu kochen wie in einem guten Restaurant, sogar auf billigem Kochmaterial.

Die Kochplatte ist beidseitig einsetzbar. Eine Seite dient als Kochfeld, die andere Seite dient als Grill. Die Kochplatte kann nach dem Kochen auch noch mit zu Tisch genommen werden so dass man von der gespeicherten Hitze Gebrauch machen kann.